标题:驴肉无辜遭注水

作者:吴之如 创作时间:2009-05-17

尺寸:1181 x 814 发布时间:2009-05-17

类别:健康 点击:4085

说明:

●戏画闲言　　　　　　　驴肉无辜遭注水 ·吴之如·文并画 　　《京华时报》报道，北京市通州区桂家坟村一无照、无检疫、无屠宰手续的屠宰黑窝点，每天屠宰活驴10余头。屠宰后的驴肉都被注入大量水，运往岳各庄批发市场牛羊肉大厅，以及北京的其他销售点内。而这种注水驴肉在销售时都被标注为“无注水鲜驴肉”。 　　给畜禽肉大量注水以牟取不义之利，是某些不良商家多年来的一贯做法，媒体对此常有曝光，各地工商部门也一直予以查办打击。但是这一丑恶现象却始终未见绝迹，有时在有些地方甚至呈泛滥之态。这回报纸揭露的北京通州驴肉注水案，作案者似乎并无特别高明之处，唯一给人留下较深印象的，是这批注水量高达20%上下的驴肉进入店堂出售时，被明目张胆地标注为“无注水鲜驴肉”，大有做了婊子还大立牌坊的架势。 　　这般挂出“优质”羊头卖着劣质狗肉的奸商行径，让我们回想起去年“三聚氰胺”奶粉肆虐市场时，也都打着“国家免检”的金字招牌蒙人骗钱的情景。他们在欺骗消费者的同时，猖狂地着藐视着国家的法律法规，戏弄着以执行法律法规为己任的工商质检执法部门。从社会效果看，某些工商执法人员无视市场违法现象、玩忽职守的行为，实质上起到了纵容奸商宰客、听任不法者坑害消费群体的恶劣作用。因此，有关方面在加大对市场违法行为的检查和制裁力度的同时，也该对市场监管队伍进行必要的教育和整顿，及时纠正错误作风，更随时清除混迹其中的腐败分子，才能保证经常不间断地对市场进行有效管理，切实保障广大消费者的合法权益。有道是： 　　驴肉无辜遭注水，只缘奸商心太黑；还盼工商显果断，打假查劣出重锤！ 　　我们现在推行的是市场经济而非供给制，普通人的生活离不开市场供应，因此，整治好市场秩序，正是当前创建和谐社会的重要一环，人们有理由对此寄予厚望。