标题:拒吃鱼翅是种浪费吗

作者:董海英 创作时间:2012-09-04

尺寸:2362 x 1796 发布时间:2012-09-04

类别:环境 点击:1435

说明:

“没有买卖，就没有杀害！”这则拒吃鱼翅的公益口号广为流传。然而，吃不吃鱼翅，在业界和环保组织之间却引发很大争论。近日举行的“鲨鱼可持续利用会议”上，“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”的观点让人为之一惊。一些与会专家和业界代表表示，目前中国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，此举基本保持了种群数量的平衡。从美食文化角度看，鱼翅消费是中国的传统文化，不是对濒危物种的消费，而是对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德的体现。到底该不该吃鱼翅，你怎么看？